Вкусно и так просто` Манник на кефире` Пирог, не содержащий муку.

Манник на кефире — это не просто пирог, это настоящая находка для тех, кто ценит свое время, но не готов жертвовать вкусом. Этот быстрый пирог готовится из удивительно простых ингредиентов, доступных в каждом доме, и не требует особых кулинарных навыков.

Нежная, воздушная текстура манника идеально сочетается с яркими нотками малины, превращая каждый кусочек в маленький праздник вкуса. Если вы в поисках десерта, который можно быстро приготовить к чаю или сделать приятный сюрприз близким, манник на кефире с малиной — ваш идеальный выбор. Этот пирог не содержит муку, что делает его еще более уникальным и желанным на любом столе.

Ингредиенты:

• Манная крупа 1 стакан (200г).
• Кефир 100 г.
• Сметана 150 г.
• Сахар 1 стакан (180-200г).
• Сливочное масло 100 г.
• Кокосовая стружка 80 г.
• Разрыхлитель 2 ч.л.
• Малина 250 г.

Видео рецепт:

youtube.com/watch?v=tjp7Ac_zujU

Приступаем к приготовлению пирога.

1. В миску насыпаем 200 г манной крупы.

2. Добавляем в манку 100 г кефира и 150 г сметаны (или можно использовать 250 г кефира). Всё тщательно перемешиваем.

3. На манную смесь высыпаем стакан сахара, вливаем 100 г растопленного сливочного масла, высыпаем 80 г кокосовой стружки и 2 ч.л. разрыхлителя. Тщательно перемешиваем.

4. Форму диаметром 22 см выстилаем пергаментом, выкладываем в неё тесто и равномерно распределяем его по форме.

5. Выкладываем на тесто малину и слегка прижимаем её, чтобы она не выступала за верхний уровень теста.

6. Выпекаем манник около 40 минут при температуре 170-180 градусов. Готовность выпечки проверяем деревянной палочкой.

Манник на кефире с малиной — это не только ароматный и вкусный десерт, но и идеальное решение для тех, кто ищет легкие и быстрые варианты угощений. Этот пирог подарит вам удовольствие от самого процесса приготовления до последнего кусочка. Будь то уютный вечер в кругу семьи или неожиданные гости, манник всегда выручит и порадует всех своей мягкостью и нежностью, а яркая кислинка малины добавит изюминку и сделает вкус десерта еще более насыщенным. Так что не стесняйтесь экспериментировать и дарите радость своим близким, угощая их этим чудесным пирогом.