Легко и вкусно ` салат Закуска помидоры + лук.

Встречайте рецепт, который станет вашим верным спутником в мире кулинарных шедевров! Эта закусочка не только вкусно удивит каждого, кто решится её попробовать, но и порадует своей простотой в приготовлении. Сочные помидоры, обволакивающие собой слегка острую нотку лука, создают идеальное сочетание вкусов, которое не оставит равнодушным ни одного гурмана. Этот салат обязательно станет украшением вашего стола и одной из самых любимых закусок!

Ингредиенты:

• Лук 2 шт.
• Помидоры 3-4 шт.
• Перец острый 1/2 шт.
• Базилик пучок.
• Чеснок 3 зубчика.
• Сок лимона 1,5-2 ст.л.
• Растит. масло 3 ст.л.
• Соль 1 ч.л.
• Смесь перцев – 1/2 ч.л.
• Орегано 1/2 ч.л.
• Мед 1,5 ч.л.

Видео рецепт:

youtube.com/watch?v=fhILyA4U8ts

Приступаем к приготовлению закуски.

1. Репчатый лук нарезаем тонкими кольцами.

2. Помидоры нарезаем кружочками, толщиной чуть меньше сантиметра.

3. Острый перец нарезаем тоненькими ломтиками.

4. Базилик нарезаем не слишком мелко.

5. В небольшую ёмкость первым слоем выкладываем лук.

6. Последующие слои закуски выкладываем в следующем порядке: помидоры, базилик, несколько колец острого перца.

7. Повторяем выкладку слоев: лук, помидоры, базилик, острый перец.

8. Для заправки пропускаем чеснок через пресс, добавляем лимонный сок и подсолнечное масло.

8.1. Добавляем соль по вкусу, смесь перцев, орегано и мёд(или сахар). Тщательно перемешиваем.

9. Равномерно распределяем заправку по верхнему слою закуски.

10. Накрываем ёмкость с закуской крышкой и отправляем в холодильник на всю ночь.

И вот, ваша закусочка готова! Сочетание ароматного помидора и хрустящего лука делает этот салат не только невероятно вкусным, но и ярким украшением стола. Пусть этот простой, но такой вкусный салат из помидоров и лука принесет радость вам и вашим близким!