В мире кулинарии есть блюда, которые одновременно могут быть и простыми в приготовлении, и невероятно вкусными. Одним из таких рецептов являются фаршированные перцы, запеченные в духовке. Это блюдо идеально сочетает в себе сытность и превосходный вкус, благодаря сочной начинке из куриного филе, которая превращает обычный обед или ужин в настоящий праздник для вкусовых рецепторов.
Простой рецепт делает его доступным даже для тех, кто только начинает своё кулинарное путешествие, и задаётся вопросом, как приготовить что-то особенное, не прилагая значительных усилий. Приготовленные в духовке, перцы приобретают идеальную текстуру, а начинка становится невероятно ароматной и нежной. Этот рецепт — отличный способ порадовать себя и своих близких вкусным и полезным блюдом.
Ингредиенты:
- Лук – 150 г.
- Соль – 10 г.
- Вода – 200 г.
- Кориандр – 1 г.
- Морковь – 150 г.
- Помидор – 200 г.
- Мускатный орех – 1 г.
- Гречка (или рис) – 100 г.
- Сыр (по желанию) – 130 г.
- Перец (крупный) – 3-4 шт.
- Куриное филе (или фарш) – 500 г.
- Молотый чеснок, перец – по вкусу.
Видео рецепт:
Приступаем к приготовлению фаршированных перцев в духовке.
1. Промытую гречку заливаем 200 мл горячей воды и варим 5 минут. Затем выключаем огонь и даём настояться под крышкой.
2. Перцы разрезаем пополам и удаляем сердцевины.
3. Лук нарезаем на мелкие кубики. Морковь и помидоры натираем на крупной тёрке.
4. Куриное филе измельчаем с помощью ножа.
5. На разогретом растительном масле обжариваем лук. Затем добавляем и обжариваем морковь, помидоры и куриное филе.
6. Добавляем соль и все остальные специи. Перемешиваем.
7. В подготовленную начинку добавляем гречку и перемешиваем.
8. Начинкой наполняем перцы, а сверху при желании посыпаем натёртым сыром.
9. Отправляем перцы в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
И вот, кульминация кулинарных усилий – фаршированные перцы, аккуратно запеченные до совершенства в духовке, готовы украсить ваш стол. Этот рецепт, сочетающий в себе простоту приготовления и изысканность вкуса, доказывает, что сытно и вкусно – идеальные спутники.
Теперь, освоив этот простой рецепт, вы без труда сможете порадовать своих близких настоящим кулинарным шедевром, приготовленным в духовке. Пусть этот рецепт станет вашей визитной карточкой в мире кулинарии, ведь теперь вы знаете, как приготовить по-настоящему вкусное и сытное блюдо, которое не оставит равнодушным ни одного гурмана.
Наверное нет такого человека, который не любил бы фаршированные перцы.А даже если есть, то с вашей подачи, точно влюбился бы и в фаршированные перцы и во все, что вы готовите.А ещё, мне очень нравятся Ваши руки, которыми демонстрируете приготовления блюд, а не разноцветный маникюр. Спасибо! 🌹
Благодарю вас за такой тёплый и душевный комментарий! Рада, что рецепт фаршированных перцев в духовке нашёл отклик в вашем сердце. Действительно, фаршированные перцы – это блюдо, которое способно покорить сердца многих, и я стараюсь подавать его так, чтобы каждый смог оценить не только вкус, но и простоту приготовления. Мне очень приятно, что вы заметили и оценили детали, такие как подача и акцент на самом процессе приготовления, а не на внешних атрибутах. Это действительно важно для меня, чтобы внимание было сосредоточено на кулинарии.
Фаршированные перцы действительно могут стать звездой как повседневного ужина, так и праздничного стола. Их можно варьировать по начинке, экспериментируя с различными видами мяса, рисом, овощами и специями, что делает этот рецепт универсальным и всегда актуальным.
Ещё раз спасибо за вашу поддержку и добрые слова. Надеюсь, и дальше продолжу радовать вас интересными и вкусными рецептами!
Очень понравился рецепт фаршированных перцев. Все просто и понятно, а результат – превосходный. Обязательно буду использовать этот рецепт снова 🔥👍👍👍
Очень рада, что рецепт фаршированных перцев в духовке пришёлся вам по вкусу! Спасибо за высокую оценку и поддержку. Мне особенно приятно слышать, что инструкции были понятны и результат оказался превосходным. Это действительно простой рецепт, который в то же время способен украсить как повседневный ужин, так и праздничный стол.
Не стесняйтесь экспериментировать с начинкой, добавляя в неё свои любимые ингредиенты, чтобы каждый раз открывать для себя что-то новое и вкусное. Фаршированные перцы – это блюдо, которое прекрасно поддается творчеству и модификациям.
Если у вас возникнут вопросы о том, как приготовить фаршированные перцы с другими видами начинки или вы захотите поделиться своими кулинарными открытиями, буду рада видеть ваши комментарии. С нетерпением жду ваших новых впечатлений и кулинарных успехов!
Фаршированные перцы в таком виде выглядят аппетитно, спасибо вам за простой рецепт 👍
Рады, что вам понравился рецепт фаршированных перцев! Это действительно простой и вкусный способ приготовления, который отлично подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Если вам интересно экспериментировать, обязательно попробуйте добавить в начинку разные ингредиенты по вашему вкусу. Рецепты фаршированных перцев в духовке могут быть очень разнообразными, и каждый раз вы можете открывать для себя что-то новое. Спасибо за ваш интерес и желаем вам еще много кулинарных открытий!
Фаршированные перцы в духовке просто супер 💯🔥🔥🔥💯
Только я бы даже добавила. Фаршированные перцы в духовке,по домашнему 👍
Очень рады, что рецепт пришелся вам по вкусу! Да, домашний вариант фаршированных перцев всегда добавляет особого уюта к ужину. Всегда можно экспериментировать с начинкой, чтобы сделать блюдо еще более по-домашнему вкусным. Спасибо за ваш комментарий и желаю вам еще много кулинарных открытий!
Я давно искал подобные рецепты, которые были бы одновременно простыми в приготовлении и невероятно вкусными. Этот рецепт точно соответствует всем моим ожиданиям. Процесс готовки описан очень доступно и понятно, что делает его прекрасным выбором даже для начинающих кулинаров. Фаршированные перцы получились ароматными, пропитанным специями и травами. Их приготовление в духовке делает блюдо еще более здоровым и снижает количество используемого масла, что для меня большой плюс. Благодарю за такой замечательный и простой рецепт! Обязательно буду готовить его снова и рекомендовать друзьям.
Спасибо за ваш отзыв! Мы очень рады, что рецепт фаршированных перцев в духовке пришелся вам по вкусу и оказался простым в приготовлении. Ваша поддержка и готовность рекомендовать наш рецепт друзьям очень важны для нас. Если будут вопросы или пожелания по другим рецептам, мы всегда рады помочь. Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!
Отличный рецепт фаршированных перцев в духовке! Просто и вкусно! Обязательно попробую приготовить. Спасибо за подробное объяснение каждого шага!
Очень рада, что рецепт фаршированных перцев в духовке пришёлся вам по вкусу! Спасибо за высокую оценку и поддержку. Мне особенно приятно слышать, что инструкции были понятны и результат оказался превосходным. Это действительно простой рецепт, который в то же время способен украсить как повседневный ужин, так и праздничный стол.
Не стесняйтесь экспериментировать с начинкой, добавляя в неё свои любимые ингредиенты, чтобы каждый раз открывать для себя что-то новое и вкусное. Фаршированные перцы – это блюдо, которое прекрасно поддается творчеству и модификациям.
Если у вас возникнут вопросы о том, как приготовить фаршированные перцы с другими видами начинки или вы захотите поделиться своими кулинарными открытиями, буду рада видеть ваши комментарии. С нетерпением жду ваших новых впечатлений и кулинарных успехов!