Если вы задумываетесь о том, как приготовить идеальный завтрак, который будет не только вкусным, но и питательным, то пышные оладьи на кефире с яблоком и творогом – это именно то, что вам нужно. Эти воздушные оладушки не только порадуют вас своей нежностью и ароматом, но и зарядят энергией на весь день. Рецепт этих оладий на кефире обязательно станет вашим фаворитом среди блюд на завтрак. Ведь что может быть лучше, чем начать утро с золотистых оладий с яблоками, поданных со свежими ягодами или любимым джемом? Приготовление этих пышных оладий не займет много времени, а результат точно превзойдет все ожидания. Давайте разберемся, как приготовить эти замечательные оладьи.
Ингредиенты:
- Яйцо – 1 шт.
- Сахар – 1 ст.л.
- Соль – 0,5 ч.л.
- Ваниль – щепотка.
- Творог – 150 г.
- Яблоко – 1 шт.
- Мука – 430 г.
- Сода – 0,5 ч.л.
- Кефир (или йогурт) – 500 мл.
Видео рецепт:
Приступаем к приготовлению оладий.
1. В тёплый кефир (~40°C) добавляем: яйцо, сахар + соль + щепотку ванилина, творог, нарезанное на небольшие кубики яблоко. Всё хорошо перемешиваем.
2. Добавляем 380 г муки и замешиваем тесто лопаткой. Тесто должно получиться не слишком густым и не жидким (если тесто получилось жидким, тогда добавьте ещё примерно 30 г муки).
3. Затем добавляем 2 столовые ложки муки и 0,5 ч.л. соды. Всё хорошо перемешиваем и оставляем постоять при комнатной температуре 12 минут.
4. Сковороду ставим нагреваться, наливаем масло щедро. Тесто не перемешиваем, аккуратно выкладываем его по одной столовой ложке. Жарим с двух сторон на среднем огне до румяности.
И вот, следуя этому простому рецепту, вы узнали, как приготовить идеальные пышные оладьи на кефире с яблоками и творогом. Эти ароматные оладушки, золотистые и воздушные, без сомнения, украсят ваш стол и превратят обычный завтрак в настоящий праздник вкуса.
Не бойтесь экспериментировать с добавками, ведь именно ваш личный штрих сделает этот рецепт уникальным. Помните, что оладьи на кефире с яблоками – это не только вкусно, но и полезно, а значит, подходит для начала активного и продуктивного дня. Надеемся, этот рецепт займет достойное место в вашей кулинарной книге и станет любимым блюдом на завтрак для всей семьи. Приятного аппетита и вдохновения на кухне!
❤ребенок любит такие оладьи❤
Как замечательно, что рецепт пышных оладий с яблоком и творогом на кефире нашел отклик в сердце вашего ребенка! ❤ Детская любовь к блюду — лучшая похвала для любого кулинара. Мы рады, что смогли поделиться таким простым и в то же время вкусным рецептом, который можно легко приготовить в домашних условиях. Надеемся, что и дальше наши рецепты будут радовать вас и вашу семью. Приятного аппетита и много радостных моментов за совместным столом!
Вот это да… век живи и век учись…😁огромное спасибо…👍👌👏👏👏💥🎁💖
Ваш энтузиазм заряжает! Благодарим за такие теплые слова. Мы всегда рады делиться интересными и вкусными рецептами, как например, пышные оладьи с яблоком и творогом на кефире. Действительно, процесс обучения и открытий в кулинарии никогда не заканчивается, и мы рады быть частью ваших гастрономических приключений. Надеемся, что наши рецепты продолжат вдохновлять вас на новые кулинарные подвиги. Приятного аппетита и еще больше вкусных открытий!
Большое спасибо за толковый рецепт, буду готовить семья такое любит
Благодарим за ваш отзыв! Мы очень рады, что наш рецепт пышных оладий на кефире пришелся вам по вкусу и подходит для вашей семьи. Всегда приятно делиться простыми и вкусными рецептами, которые могут собрать вокруг стола всю семью. Надеемся, что приготовление этих оладий принесет вам удовольствие и много положительных эмоций. Приятного аппетита и замечательного семейного чаепития!
Просто , доступно. Оладьи с творогом и яблоками просто супер 🔥♥️💯
Спасибо за ваш отзыв! Мы рады, что рецепт пышных оладий с творогом и яблоками на кефире пришелся вам по вкусу. Действительно, мы стараемся делать наши рецепты максимально простыми и доступными, чтобы каждый мог насладиться вкусной домашней выпечкой без лишних усилий. Надеемся, что вы найдете еще много вкусных рецептов в нашей коллекции, которые будут радовать вас и ваших близких. Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!
Делаю такие отладки , но тру яблоко на терку , так удобнее жарить
Спасибо за совет! Действительно, тертые яблоки делают оладьи еще более сочными и вкусными. Это отличное дополнение к рецепту, который в целом является простым и легким. Попробую приготовить по вашему совету, уверена, будет вкусно!
А ещё хочу спросить или изюм можно положить
Конечно, добавление изюма в рецепт оладий с яблоком и творогом будет отличной идеей! Изюм не только обогатит вкус оладий, но и добавит приятную сладость и текстуру. Просто замочите изюм в теплой воде на несколько минут, чтобы он стал мягче, затем аккуратно добавьте его в тесто. Это сделает ваши оладьи еще более вкусными и интересными. Приятного аппетита и успешного кулинарного эксперимента!