Если вы когда-либо задумывались о том, как приготовить торт, который бы одновременно был и великолепно вкусным, и не требовал сложных кулинарных навыков, то наш простой торт домашний рецепт именно то, что вам нужно. Шоколадный торт – это классика, которая никогда не выходит из моды и способна украсить любой стол. Мы предлагаем вам пошаговый рецепт торта, который подробно расскажет о всех этапах создания этого шедевра. Домашний шоколадный торт, приготовленный по нашему рецепту, несомненно, станет одной из ваших любимых сладостей. Следуйте нашим инструкциям, и вы убедитесь, что создать шоколадный торт рецепт в домашних условиях проще, чем кажется на первый взгляд.
Ингредиенты:
- Рецепт (шоколадный бисквит):
- Сгущённое молоко – 370 г.
- Яйца – 2 шт.
- Мука – 130 г.
- Какао – 30 г.
- Разрыхлитель – 2 ч.л.
- Крем для торта:
- Масло сливочное – 180 г.
- Сахарная пудра – 180 г.
- Ванильный сахар – 10 г.
- Сметана от 15% (густая) – 300 г.
Видео рецепт:
Приступаем к приготовлению шоколадного торта.
1. К сгущённому молоку добавляем 2 яйца и смешиваем их до однородного состояния с помощью венчика.
2. Добавляем 130 г просеянной муки, 30 г какао, 2 чайные ложки разрыхлителя и тщательно перемешиваем.
3. Используем форму диаметром 24 см, застилаем её пергаментной бумагой и смазываем бумагу растительным маслом.
4. Выкладываем тесто в форму и отправляем выпекаться в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.
5. Проверяем готовность коржа, проткнув его деревянной шпажкой: если она остается сухой после прокалывания, значит, корж готов. Даем шоколадному коржу остыть и затем разрезаем его пополам.
6. Для приготовления крема добавляем к теплому, мягкому сливочному маслу сахарную пудру и ванильный сахар, после чего взбиваем эту смесь миксером в течение 3-4 минут.
{Чтобы сделать 15% сметану гуще, необходимо застелить дуршлаг марлей в 3–4 слоя, выложить сметану, накрыть марлей и поставить в холодильник на 2–5 часов, чтобы стекла лишняя жидкость.}
7. Добавляем холодную сметану частями в сливочно-сахарную массу (5), каждый раз взбивая смесь миксером. Взбиваем около 3–5 минут.
8. Выкладываем половину крема на корж, накрываем вторым коржом и выкладываем оставшуюся часть крема сверху. Обмазываем кремом весь торт.
9. Отправляем торт в холодильник на час, после чего посыпаем тертым шоколадом и даем пропитаться несколько часов.
Вот так просто можно приготовить вкусный шоколадный торт в домашних условиях! Этот пошаговый рецепт поможет вам создать настоящий кулинарный шедевр, который обязательно порадует ваших близких и гостей. Приятного аппетита!
В умелых руках все получается легко и просто. А у Вас ручки умелые.
Благодарим вас за такие теплые слова и комплимент! Мы рады, что рецепт шоколадного торта показался вам легким и простым в исполнении. Наша цель — делиться с вами пошаговыми рецептами, которые делают процесс приготовления вкусных блюд доступным и приятным, даже если вы только начинаете свой путь в кулинарии. Мы верим, что каждый может стать умелым кулинаром, имея под рукой правильные рецепты и немного вдохновения. Спасибо за вашу поддержку, и мы надеемся продолжить радовать вас интересными и вкусными рецептами, приготовленными в домашних условиях. Приятного аппетита и новых кулинарных успехов!
Отдельная благодарность хозяйке за супер рецепт🎉
Благодарим вас за теплые слова и признательность! Мы очень рады, что рецепт шоколадного торта пришелся вам по вкусу. Наша цель — делиться простыми и понятными пошаговыми рецептами, которые позволяют каждому приготовить вкусные блюда в домашних условиях. Надеемся, что этот торт станет одним из ваших любимых десертов и будет радовать вас и ваших близких. Ждем вас снова за новыми кулинарными идеями и рецептами. Приятного аппетита и вдохновения в приготовлении вкусного торта!
Торт вызывает восторг, остаётся только повторить для себя любимого в день рождения 💚
Мы очень рады, что наш рецепт шоколадного торта вызвал у вас такой восторг! 💚 Приготовление этого торта для себя в день рождения звучит как прекрасная идея, ведь нет ничего лучше, чем побаловать себя любимого чем-то особенным и вкусным. Следуя нашему пошаговому рецепту, вы сможете легко и быстро приготовить вкусного торта в домашних условиях. Мы уверены, что результат превзойдет все ожидания и сделает ваш праздник ещё ярче и вкуснее. Спасибо за ваше доверие к нашим рецептам, и желаем вам чудесного и радостного дня рождения с великолепным шоколадным тортом!
Простой шоколадный торт,по домашнему будет правильно. ☕🔥
Рады, что вы нашли наш рецепт шоколадного торта простым и подходящим для приготовления в домашних условиях! Ничто так не радует, как ароматный, приготовленный с любовью домашний торт. Мы стараемся делиться пошаговыми рецептами, которые позволяют легко и без лишних хлопот создавать вкусные десерты. Надеемся, что этот рецепт простого шоколадного торта станет одним из ваших любимых и украсит ваш стол. Приятного аппетита и вдохновения в кулинарии! ☕🔥
❤шикарный торт,легко готовить❤большой лайк😊
Мы искренне рады, что шоколадный торт понравился вам и его приготовление оказалось легким! ❤ Ваш большой лайк и теплые слова вдохновляют нас продолжать делиться простыми и вкусными рецептами. Наша цель — показать, что создать вкусного торта в домашних условиях может каждый, следуя пошаговым инструкциям. Благодарим вас за поддержку и надеемся, что наши рецепты будут и дальше радовать вас и вашу семью. Желаем вам много вдохновения и удовольствия от кулинарии! 😊
😊😊😊😊
Все что просто, то гениально!
Спасибо за ваш комментарий! Мы полностью согласны: зачастую самые простые вещи оказываются действительно гениальными. Рады, что наш рецепт шоколадного торта подтвердил эту истину. Мы стремимся делиться рецептами, которые легко воплотить в жизнь в домашних условиях, не теряя при этом во вкусе и качестве блюда. Надеемся, что шоколадный торт по нашему простому и пошаговому рецепту принесет вам и вашим близким много радостных моментов. Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!
Сколько нужно взять сметаны чтобы получить 300 грамм? 🤔