Если вы хотите приготовить по-настоящему пышные и вкусные оладьи, но при этом обойтись без использования муки, то этот рецепт – именно то, что вам нужно! Благодаря некоторым секретам, оладьи из манки получаются удивительно воздушными и нежными, и при этом готовятся легко и просто. Возьмите на заметку этот рецепт и сохраните в свою поваренную книгу – и тогда в нужный момент вам останется только собрать необходимые ингредиенты и следовать инструкциям, зная, что результат вас точно не разочарует. Удачи в приготовлении и пусть у вас без сомнений всё получится!
Ингредиенты:
- Манная крупа – 2 стакана.
- Кефир – 1 стакан.
- Яйца – 2 шт.
- Сахар – 1,5 – 3 ст.л.
- Сода – 0,5 ч.л.
- Яблоки – 1,2 шт.
- Щепотка соли.
Приступаем к приготовлению оладьев.
1. Высыпаем в миску два стакана манной крупы.
2. Добавляем стакан кефира любой жирности.
3. Присоединяем к смеси 2 яйца, 1,5 столовых ложек сахара и щепотку соли.
4. Все хорошо перемешиваем и оставляем полученную массу на один час.
5. Через час добавляем 0,5 чайной ложки соды и перемешиваем.
6. Натираем на крупной терке 1-2 яблока, добавляем их к смеси. Всё хорошо перемешиваем. Начинка всегда может быть разной: это могут быть яблоки, груши, ягоды, изюм и так далее.
7. На разогретую с растительным маслом сковородку выкладываем оладьи и жарим их с двух сторон на небольшом огне до румяного цвета.
Наши пышные оладьи из манки готовы! Они получаются очень нежными и воздушными, а манная крупа абсолютно не чувствуется. Подавать их можно с медом, сгущенным молоком или сметаной — это невероятно вкусно.
Манка – то та же мука.
Спасибо за самый простой рецепт оладушек ! ❤❤❤
Мы очень рады, что рецепт пышных оладий пришелся вам по душе! ❤ В нашем арсенале действительно множество простых и вкусных рецептов, созданных для того, чтобы радовать вас и ваших близких. Если вам понравился этот рецепт, обязательно попробуйте и другие наши рецепты – мы стараемся делиться только лучшими и проверенными идеями. Спасибо за вашу поддержку и теплые слова!