Запеканка из капусты, кабачков и фарша (рецепты на обед или ужин)

Запеканка из капусты, кабачков и фарша

Если вы задаетесь вопросом, что приготовить на ужин или обед, и ищете идеи для ужина в духовке, то наш рецепт запеканки из капусты, кабачков и фарша станет вашим спасением. Это один из тех простых рецептов, который идеально подходит, когда нужно что-то приготовить быстро и вкусно. Благодаря простоте подготовки и использованию доступных ингредиентов, этот блюд может стать вашим фаворитом среди быстрых рецептов.

Подходит как для обеда, так и для ужина, эта запеканка объединяет в себе питательность и великолепный вкус, делая ваше питание сбалансированным и разнообразным. Быстрый ужин в духовке иногда может стать вызовом, но с нашим рецептом вы с легкостью справитесь с задачей, подарив себе и близким не только питательную, но и крайне аппетитную трапезу. Следуйте нашим инструкциям, чтобы убедиться, что приготовление еды может быть не только просто и вкусно, но и невероятно быстрым.

Ингредиенты:

  • Лук – 2 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Капуста – 500 г.
  • Кабачки – 500 г.
  • Сметана – 3 ст.л.
  • Фарш куриный – 500 г.
  • Соль, перец – по вкусу
  • Томатная паста – 1-2 ст.л.

Приступаем к приготовлению запеканки.

1. Нарезанный небольшими кубиками лук обжариваем в растительном масле до лёгкого золотистого цвета.

Фото приготовления рецепта: «Запеканка из капусты, кабачков и фарша - быстро и вкусно (рецепты на обед или ужин)» - шаг №1
Фото приготовления рецепта: «Запеканка из капусты, кабачков и фарша - быстро и вкусно (рецепты на обед или ужин)» - шаг №1

2. Добавляем 500 г фарша, перемешиваем его с луком и обжариваем фарш, помешивая до готовности.

Фото приготовления рецепта: «Запеканка из капусты, кабачков и фарша - быстро и вкусно (рецепты на обед или ужин)» - шаг №2
Фото приготовления рецепта: «Запеканка из капусты, кабачков и фарша - быстро и вкусно (рецепты на обед или ужин)» - шаг №2

3. Солим и перчим по вкусу. Добавляем 1–2 ст.л. томатной пасты. Тушим ещё 5 минут и снимаем с огня.

Фото приготовления рецепта: «Запеканка из капусты, кабачков и фарша - быстро и вкусно (рецепты на обед или ужин)» - шаг №3
Фото приготовления рецепта: «Запеканка из капусты, кабачков и фарша - быстро и вкусно (рецепты на обед или ужин)» - шаг №3
Фото приготовления рецепта: «Запеканка из капусты, кабачков и фарша - быстро и вкусно (рецепты на обед или ужин)» - шаг №3

4. Капусту нарезаем на небольшие кусочки и перекладываем в миску.

Фото приготовления рецепта: «Запеканка из капусты, кабачков и фарша - быстро и вкусно (рецепты на обед или ужин)» - шаг №4

5. Кабачки, натёртые на крупной тёрке, солим, перемешиваем и оставляем на 5 минут. Затем отжимаем влагу руками небольшими порциями. Выкладываем к капусте и перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: «Запеканка из капусты, кабачков и фарша - быстро и вкусно (рецепты на обед или ужин)» - шаг №5
Фото приготовления рецепта: «Запеканка из капусты, кабачков и фарша - быстро и вкусно (рецепты на обед или ужин)» - шаг №5
Фото приготовления рецепта: «Запеканка из капусты, кабачков и фарша - быстро и вкусно (рецепты на обед или ужин)» - шаг №5
Фото приготовления рецепта: «Запеканка из капусты, кабачков и фарша - быстро и вкусно (рецепты на обед или ужин)» - шаг №5

6. Готовим заливку: к яйцам добавляем сметану, соль, перец по вкусу и вилочкой взбалтываем.

Фото приготовления рецепта: «Запеканка из капусты, кабачков и фарша - быстро и вкусно (рецепты на обед или ужин)» - шаг №6
Фото приготовления рецепта: «Запеканка из капусты, кабачков и фарша - быстро и вкусно (рецепты на обед или ужин)» - шаг №6
Фото приготовления рецепта: «Запеканка из капусты, кабачков и фарша - быстро и вкусно (рецепты на обед или ужин)» - шаг №6
Фото приготовления рецепта: «Запеканка из капусты, кабачков и фарша - быстро и вкусно (рецепты на обед или ужин)» - шаг №6

7. Смазываем форму растительным маслом. Выкладываем половину смеси капусты с кабачками.

Фото приготовления рецепта: «Запеканка из капусты, кабачков и фарша - быстро и вкусно (рецепты на обед или ужин)» - шаг №7
Фото приготовления рецепта: «Запеканка из капусты, кабачков и фарша - быстро и вкусно (рецепты на обед или ужин)» - шаг №7

8. Выкладываем весь фарш, сверху прижимаем его ложкой. Далее распределяем вторую половину капусты с кабачками.

Фото приготовления рецепта: «Запеканка из капусты, кабачков и фарша - быстро и вкусно (рецепты на обед или ужин)» - шаг №8
Фото приготовления рецепта: «Запеканка из капусты, кабачков и фарша - быстро и вкусно (рецепты на обед или ужин)» - шаг №8

9. Заливаем и распределяем заливку. Отправляем блюдо запекаться в духовку при температуре 180 градусов на 40–45 минут.

Фото приготовления рецепта: «Запеканка из капусты, кабачков и фарша - быстро и вкусно (рецепты на обед или ужин)» - шаг №9
Фото приготовления рецепта: «Запеканка из капусты, кабачков и фарша - быстро и вкусно (рецепты на обед или ужин)» - шаг №9
Фото приготовления рецепта: «Запеканка из капусты, кабачков и фарша - быстро и вкусно (рецепты на обед или ужин)» - шаг №9

Вот и все, ваша сочная запеканка из капусты, кабачков и фарша готова к подаче! Это идеальный выбор для тех, кто ищет идеи для вкусного ужина или обеда и ценит простоту и скорость приготовления. Подавайте ее горячей и наслаждайтесь каждым кусочком, позволяя этому блюду стать изысканным и уютным завершением вашего дня.

Запеканка из капусты, кабачков и фарша
Фото приготовления рецепта: «Запеканка из капусты, кабачков и фарша - быстро и вкусно (рецепты на обед или ужин)» - шаг №10

Этот рецепт подтверждает, что приготовить что-то быстро и вкусно – проще простого. Пусть он вдохновит вас на новые кулинарные открытия!

Фото приготовления рецепта: «Запеканка из капусты, кабачков и фарша - быстро и вкусно (рецепты на обед или ужин)» - шаг №10
Оцените статью
Поделиться рецептом:
Добавить комментарий

  1. Александр Кравченко

    Замечательный рецепт спасибо 👍👍👍👍👍💯🔥🔥🔥

    Ответить
    1. Admin автор

      Спасибо за ваш положительный отзыв! Мы рады, что рецепт запеканки из капусты, кабачков и фарша пришелся вам по вкусу. Это один из тех простых и быстрых рецептов, который идеально подходит для вкусного и сытного ужина в духовке. Надеемся, что и дальше вы будете находить у нас рецепты, которые будут радовать вас и ваших близких. Спасибо за вашу поддержку!

      Ответить
  2. Настя

    Отличный рецепт запеканки из капусты и кабачков! 🍲 Простой и понятный, идеален для ужина в духовке. Вкусно и просто – мой новый фаворит! 😋 Спасибо за такое замечательное блюдо! 👍

    Ответить
    1. Admin автор

      Мы очень рады, что рецепт запеканки из капусты и кабачков стал вашим новым фаворитом! Спасибо за такой теплый отзыв. Приятного аппетита и вдохновения на кухне!

      Ответить
  3. Наталья Денисова

    Спасибо за интересный рецепт !

    Ответить
    1. Admin автор

      Спасибо за отзыв! Рады, что рецепт запеканки понравился. Приятного аппетита!

      Ответить
  4. Йоркширский терьер

    Хорошая идея с кабачками❤

    Ответить
    1. Admin автор

      Спасибо за теплые слова! Добавление кабачков действительно делает рецепт запеканки более сочным и интересным. Рады, что вам понравилась эта идея. Надеемся, что ужин в духовке с этой запеканкой будет вкусным и быстрым решением для вас. Приятного аппетита!

      Ответить
  5. Татьяна Маркина

    Запеканки это моя слабость, очень любят дети.Пройдет пост, сделаю обязательно.Спасибо за такой качественный и четкий рецепт

    Ответить
    1. Admin автор

      Мы очень рады, что наш рецепт запеканки из капусты, кабачков и фарша пришелся вам по вкусу и подходит для вашей семьи! Запеканки действительно отличный выбор для семейного ужина, особенно когда ищешь что-то вкусное и питательное. Спасибо за ваш отзыв, и мы надеемся, что после поста вы с удовольствием приготовите это блюдо. Приятного аппетита и вдохновения в кулинарии!

      Ответить
  6. Лидия Степановна

    Отличный рецепт запеканки из капусты, кабачков и фарша! Очень вкусно и просто. Запеканка получается сочной и ароматной, а благодаря простому рецепту её легко приготовить. Отличный вариант для ужина в духовке! Рекомендую всем попробовать! 💟

    Ответить
    1. Admin автор

      Благодарим вас за такой положительный отзыв! Мы рады слышать, что рецепт запеканки из капусты, кабачков и фарша оказался по вкусу и добавил в ваш ужин аромат и сочность. Наша цель – делиться простыми и вкусными рецептами, которые можно легко приготовить в духовке, делая каждый ужин особенным. Спасибо за рекомендацию, и надеемся, что и другие наши блюда принесут вам столько же удовольствия!

      Ответить